TOP 10 Món Đồ Ăn Vặt Cổng Trường Đặc Sắc 2 Miền Bắc Nam

Khi là học sinh, ai cũng từng say sưa trong thế giới thần tiên của những quán ăn nằm trước cổng trường. Nơi này đựng đầy những món ngon, rẻ và bổ. Dù trở thành "lớn tướng" sau này, nhưng vẫn không thể quên được hương vị ấy. Học trò miền Nam và miền Bắc lại có hai danh sách ăn chơi riêng, nhưng đều "mlem mlem" không kém.

Hãy cùng nhau điểm lại những món ăn hàng đầu ở Hà Nội và Sài Gòn, những món đặc trưng đồng hành cùng tuổi học trò qua bao thế hệ!

Tuyển tập món đồ ăn vặt cổng trường Miền Bắc

1. Nem chua rán

Trong thế giới ẩm thực sôi động của Hà Nội, không gì có thể vượt qua nem chua rán khi nhắc đến ăn vặt cổng trường. Đây là gương mặt vàng của làng ẩm thực Hà thành, không chỉ xuất hiện trên các vỉa hè mà còn trở nên "phổ biến" ở các cổng trường học.

Những chiếc nem chua thon dài, chiên vàng ruộm, cắn vào từng miếng không chỉ là một thú vui ẩm thực mà còn là một phần kỷ niệm đáng nhớ của học sinh. Hương vị đậm đà, đặc trưng của nem chua rán đã gắn bó với nhiều thế hệ học sinh Hà Nội.

2. Bánh gà huyền thoại

Bên cạnh đó, bánh gà cũng là một món đồ ăn vặt cổng trường không thể bỏ qua. Mặc dù được coi là một món ăn vặt, nhưng quá trình làm bánh gà lại cần đến sự cẩn thận và công phu. Gà được xay nhuyễn, nắn thành hình tròn dẹt, bọc qua nhiều lớp bột trước khi được chiên lên cho vàng ruộm.

Đối với học sinh Hà Nội, bánh gà không chỉ là một món ăn vặt mà còn là một phần của những buổi trò chuyện vui vẻ cùng bạn bè. Khi thưởng thức bánh gà, họ thường kèm theo mayonnaise và tương ớt cay, tạo nên một hương vị đặc biệt, quen thuộc nhưng không bao giờ nhạt nhẽo.

Dù bánh gà vị truyền thống vẫn là một trong những lựa chọn phổ biến nhất, nhưng cũng có các cửa hàng mang lại các hương vị đặc biệt khác nhau, như vị cà ri, giúp làm phong phú thêm trải nghiệm ẩm thực của học sinh. Sự đa dạng này giúp cho bánh gà trở thành một đồ ăn vặt cổng trường đa dạng và luôn mới mẻ, đồng thời thỏa mãn được sở thích và khẩu vị của nhiều người khác nhau.

Những món ăn vặt này không chỉ là đơn giản là thú vui ẩm thực mà còn là một phần không thể thiếu của tuổi thơ và kỷ niệm học sinh. Hương vị đặc trưng và quen thuộc của nem chua rán và bánh gà không chỉ đánh thức vị giác mà còn gợi lại những kỷ niệm đáng nhớ về những buổi học và chơi cùng bạn bè.

Đó chính là lý do tại sao những đồ ăn vặt cổng trường này luôn giữ vững được vị thế của mình trong lòng người dân Hà Nội, trở thành một phần không thể thiếu của văn hóa ẩm thực địa phương.

3. Mì tôm chanh khô

"Mì tôm chanh khô" - chỉ cần nghe tên là đã đủ hiểu rằng đây là một món ăn không thể thiếu trong thực đơn của hội học sinh. Mì tôm, một gói mì ăn bình thường, nhưng được nâng cấp bằng gia vị chua cay và thêm một ít khô bò đậm đà. Kết quả là tô mì tưởng chừng bình dân bỗng trở nên thú vị và sang trọng hơn trong lòng các học sinh.

Mì tôm chanh khô không chỉ là một phương tiện giúp đỡ bắt buộc để vượt qua cơn đói giữa giờ học mà còn là một món ăn vặt ngon miệng, đầy đủ dinh dưỡng.

4. Chè bobochacha

Chuyển sang "Chè bobochacha" - một loại chè đa dạng và phong phú về hương vị. Bobochacha gồm có chè trắng, chè đen và chè hoa quả. Chè đen được làm từ nếp cẩm, có sự sánh, dẻo và thơm mùi gạo nếp.

Chè trắng kết hợp giữa khoai lang, sắn, thạch và nước cốt dừa loãng. Còn chè hoa quả thì mang đến sự phong phú với đủ loại thạch, sương sa, nước cốt dừa và hoa quả tươi ngon. Một bát chè bobochacha không chỉ là một món giải khát, mà còn là điểm sáng trong thực đơn của các bạn học sinh Hà Nội.

Mỗi lần tan trường, việc thưởng thức một bát chè bobochacha không chỉ là trải nghiệm về hương vị mà còn là cơ hội để tận hưởng những khoảnh khắc vui vẻ bên bạn bè.

Tuyển tập món đồ ăn vặt cổng trường Miền Nam

1. Bánh tráng trộn

Trong thế giới ẩm thực của Sài Gòn, bánh tráng trộn là biểu tượng không thể phủ nhận. Bắt đầu từ một chiếc bánh tráng cắt sợi, được trộn với khô bò đen (là loại được làm từ gan bò), và ngâm trong nước sốt ướp khô bò đậm đà vị. Ngày nay, bánh tráng trộn Sài Gòn đã trở nên đa dạng hơn với nhiều biến thể mới như trộn với khô bò đỏ, khô mực, hoặc ruốc. Đây là một món ăn vặt không chỉ ngon mà còn đủ sức làm hài lòng vị giác của bất kỳ ai sau giờ học.

Ngoài ra, nếu có ngày muốn thay đổi khẩu vị, hàng trăm loại bánh tráng cuốn, bánh tráng chấm, bánh tráng tỏi... sẽ đáp ứng mọi sở thích của những học sinh sau giờ tan học, không chỉ giúp họ no bụng mà còn mang lại cảm giác thú vị và mới lạ trong việc thưởng thức ẩm thực.

2. Gỏi khô bò

Chuyển sang "Gỏi khô bò" - một món đồ ăn vặt cổng trường xế chiều phổ biến ở Sài Gòn. Gỏi khô bò được yêu thích vì sự đa dạng về hương vị và cấu trúc của từng loại nguyên liệu. Đu đủ tươi giòn, khô bò dai và đậm đà, bánh phồng xốp thơm mùi tôm, nước tương chua ngọt, kèm theo chút rau thơm xắt nhỏ và tương ớt cay nồng tạo nên một hòa quyện vị giác đặc biệt. Đây là một món ăn không chỉ thơm ngon mà còn làm phong phú thêm trải nghiệm ẩm thực của học sinh Sài Gòn, là điểm nhấn cho buổi chiều trôi qua một cách thú vị.

3. Bắp xào

"Bắp xào" - một món ăn vặt không thể thiếu trong danh sách 10 món ăn vặt cổng trường ở Sài Gòn. Đây là một trong những món ăn vặt lâu đời nhất, vẫn giữ nguyên sức hút đặc biệt đối với các học sinh. Mỗi chiều, chỉ cần đi ngang qua xe bắp xào, mùi thơm của bơ, mỡ hành, và ruốc xào tỏa ra, cùng với âm thanh xèo xèo từ việc đảo bắp, đã đủ khiến cho ai ai cũng không thể kiềm chế được sự thèm muốn.

4. Cá viên chiên

Và đương nhiên, "Cá viên chiên" không thể thiếu trong danh sách này. Một xe cá viên có thể có đến 5-7 loại lựa chọn, từ bò viên, đậu hủ cá, xúc xích, trứng cú, đậu bắp đến các loại đặc biệt như chả cá ốc nhồi, trứng cút bọc cốm và hồ lô. Các loại cá viên này không chỉ ngon mà còn đa dạng, phong phú, đáp ứng được nhiều sở thích khác nhau của học sinh.

Những món ăn vặt này không chỉ là thú vui ẩm thực mà còn là một phần của văn hóa ẩm thực của Sài Gòn, tạo nên những kỷ niệm đáng nhớ trong lòng học sinh mỗi khi họ tan học.