Cộng Cà Phê, một thương hiệu cafe đặc trưng không chỉ ở Việt Nam mà còn ở Hàn Quốc. Với sự độc đáo trong việc định vị trên thị trường cafe, Cộng Cafe đã thu hút được sự quan tâm và lòng tin của đông đảo khách hàng. Không chỉ thu hút người dân địa phương, mà còn có sức hấp dẫn đối với du khách quốc tế.

Nếu bạn muốn thưởng thức Cộng Cà Phê mà không biết nên chọn loại nào, bài viết dưới đây sẽ giới thiệu về menu và những món đặc biệt nhất của thương hiệu này.

Giới thiệu chung

Cộng Cà Phê không theo đuổi quy mô lớn từ đầu như các chuỗi cà phê khác. Ban đầu, nó chỉ là một cửa hàng nhỏ trên phố Triệu Việt Vương, nơi đông đúc người qua lại. Cho đến tháng 10/2007, cửa hàng này, số nhà 152D, đã trở thành điểm đến mới với sự biến đổi, phục vụ niềm đam mê của chủ quán Linh Dung với việc sưu tập vật dụng cũ từ thời bao cấp.

Tên "Cộng Cà Phê" được lấy cảm hứng từ "Cộng hòa xã hội chủ nghĩa Việt Nam", xuất phát từ chữ cái đầu tiên của câu Quốc hiệu. Nó cũng là biểu tượng của lịch sử dân tộc, nhấn mạnh vào sự đoàn kết và cuộc chiến đấu gian khổ để đạt được hòa bình.

Với phong cách thiết kế độc đáo và việc tái hiện lịch sử Hà Nội trong không gian nhỏ, Cộng Cà Phê đã thu hút sự chú ý và vươn xa hơn ra thị trường quốc tế. Đây là một minh chứng cho sự thành công vượt bậc của thương hiệu, đồng thời là một phần của sự thăng tiến của nền văn hóa cà phê Việt Nam trên toàn cầu.

Menu Cộng Cafe có gì?

Menu của Cộng Cà Phê không đặc trưng với những món uống đang hot trend như trà sữa trân châu đường đen hay cà phê Dalgona. Thay vào đó, đó là một danh sách đồ uống với hương vị sâu sắc của Việt Nam và các tên gọi thân thuộc.

Ngay từ thiết kế, menu của Cộng Cà Phê mang phong cách cổ điển với giấy nhám vàng vintage. Ngoài các thức uống truyền thống, menu còn có các món ăn vặt quen thuộc từ tuổi thơ.

2.1. Dòng đồ uống cho mùa đông

Trà quế cốm sữa

Mang hương vị đặc trưng của ẩm thực Việt, món này kết hợp cốm thơm dịu với trà mát, tạo ra một thức uống ấm áp và dễ chịu, hoàn hảo cho những ngày lạnh giá của mùa đông.

Trà phê sữa mật đá/nóng

Biến thể từ trà phê, thêm sữa tươi và mật ong, tạo ra hương vị ngọt ngào, mềm mịn nhưng vẫn nhẹ nhàng và dễ uống.

2.2. Dòng đồ uống cho mùa hè

Cà phê sữa đá

Một trong những món phổ biến nhất của Cộng Cà Phê, cà phê sữa đá là sự kết hợp hoàn hảo giữa cà phê đậm đà và sữa đặc, thêm đá để tạo ra một hương vị thơm ngon và mát lạnh, hoàn hảo cho mùa hè nóng nực.

Trà đào cam sả

Một sự kết hợp tuyệt vời giữa trà đào, cam và sả, mang lại cảm giác tươi mới và sảng khoái, là lựa chọn lý tưởng để làm dịu cơn khát trong những ngày nắng nóng của mùa hè.

Món ăn vặt

Ngoài các đồ uống, Cộng Cà Phê còn cung cấp các món ăn vặt phong phú như bánh mì, bánh gối, bánh mì nướng, vừa ngon vừa rẻ, hoàn hảo để kèm với ly cà phê hoặc trà trong mọi dịp.

2.2. Dòng đồ uống đặc biệt

Trà xanh sữa/trà sữa thạch trà

Dành riêng cho những người yêu thích trà sữa, dòng đồ uống này mang hương vị trà sữa truyền thống kết hợp với topping đặc sắc, tạo nên một hòa quyện tinh tế giữa hương thơm của trà và vị ngọt của sữa, cùng với sự thú vị từ những viên thạch trà.

2.3. Cafe ta

Vina cappu

Lấy cảm hứng từ cappuccino, món này kết hợp cà phê pha phin Việt Nam, tạo ra một hương vị đậm đà, hiện đại và cá tính, đem lại trải nghiệm mới mẻ cho người thưởng thức.

Vina cano

Sự kết hợp giữa americano và cafe phin Việt Nam, làm nổi bật hương vị truyền thống của cafe, tạo ra một ly đồ uống sâu lắng và đầy hấp dẫn.

Vina latte

Pha trộn giữa cafe phê Việt và sữa latte, tạo ra một hương vị đặc biệt, vừa thơm ngon vừa mềm mịn, là lựa chọn lý tưởng cho những ai muốn thưởng thức hương vị cafe một cách nhẹ nhàng.

Cà phê đen

Với hương thơm nồng nàn và vị ngọt hậu vị, cà phê đen là sự lựa chọn không thể thiếu cho những người yêu thích hương vị đậm đà của cafe.

Cà phê nâu

Giữ nguyên hương vị của cafe, nhưng thêm vào đó là vị ngọt béo của sữa đặc, tạo ra một hương vị đặc biệt, độc đáo và quyến rũ.

Bạc xỉu

Pha chế từ cốt dừa đặc sánh và cafe nguyên chất, bạc xỉu mang đến một hương vị ngọt ngào, nhẹ nhàng và dễ uống, là một trong những biểu tượng nổi tiếng của Cộng Cà Phê.

Sữa đá Sài Gòn

Với hương vị đặc trưng của cafe, sự ngậy của sữa và hương vị Sài Gòn đầy sôi động, đồ uống này là lựa chọn hoàn hảo để cảm nhận bầu không khí của thành phố năng động này.

2.4. Sinh tố Cộng đổi mới

Cốt dừa cafe

Một biến thể độc đáo của sinh tố, món cốt dừa cafe đã trở thành một trong những món được ưa chuộng nhất tại Cộng Cà Phê. Hương vị đặc trưng của cốt dừa, béo ngậy và thơm ngon, kết hợp hoàn hảo với vị cafe đắng, tạo ra một cảm giác dễ chịu và đầy hấp dẫn.

Cốt dừa cốm xanh

Chế biến từ cốm xanh tươi mát, món này mang lại cảm giác thanh mát và thú vị với hương vị ngọt ngào của cốt dừa, là lựa chọn lý tưởng cho những người muốn trải nghiệm hương vị truyền thống của Việt Nam.

Cốt dừa đậu xanh

Thêm một hương vị quen thuộc từ tuổi thơ vào thực đơn, món này làm say đắm thực khách với hương vị đậu xanh và cốt dừa thơm ngon, tươi mát.

Cốt dừa cacao/Cốt dừa socola

Đối với những người không thích cafe, bạn có thể thưởng thức hương vị yêu thích bằng cách thay thế cafe bằng cacao hoặc socola, tạo ra những ly sinh tố đầy hấp dẫn và ngon miệng.

2.5. Trà cổ thụ

Trà cam quế

Hương vị ấm áp của trà cam quế sẽ làm dịu đi cảm xúc và tạo ra một cảm giác thư thái. Vị cay nồng của cam quế kết hợp với dư vị chua nhẹ từ quả cam tươi, tạo ra một ly trà dễ chịu và thư giãn.

Trà tắc chanh leo

Với màu sắc tươi tắn và hương vị tươi mát của hoa quả nhiệt đới, trà tắc chanh leo là một lựa chọn thú vị và sảng khoái.

Trà quất mật ong

Sự kết hợp tươi mới từ trà quất và mật ong giúp món này luôn nằm trong top những món bán chạy nhất trong mùa hè.

Trà phê/ Ấm trà xanh cổ thụ

Đối với những người yêu thích trà, Cộng Cà Phê cũng cung cấp các lựa chọn phong phú như trà phê và ấm trà xanh cổ thụ, đem lại trải nghiệm trà đặc biệt và thú vị.

2.6. Đồ địa phương

• Cacao quế

• Hà Nội sấu soda

• Sài Gòn tắc xí muội

• Đà Nẵng chanh muối soda

• Socola

2.7. Sữa chua

• Sữa chua dầm đá

• Sữa chua cacao

• Sữa chua cafe

• Sữa chua trái cây

2.8. Trái cây

• Cóc xanh (theo mùa)

• Chanh tươi

• Dưa hấu

• Chanh leo

• Cam

• Chanh tươi tuyết

• Chanh leo tuyết

• Sinh tố xoài

• Sinh tố bơ

2.9. Topping

• Trân châu trắng

• Thạch cafe

• Thạch trà

2.10. Menu đồ ăn vặt

• Bánh sừng bò chấm sữa

• Mì tôm trứng bò khô

• Thịt bò khô

• Ngô cay

• Hạt hướng dương

3. Các món best seller tại Cộng Cà Phê

• Cafe đen

• Sữa đá Sài Gòn

• Cafe cốt dừa

• Cốt dừa cốm xanh

• Bạc xỉu

• Chanh tươi tuyết